物種為根，文化是魂！
茶之魅力在于“一硬一軟”！硬即物種，這片樹(shù)葉色香味俱佳，讓人喜歡；軟即文化，這片樹(shù)葉承載著生活美學(xué)，喝茶升華為一種信仰。
一種文化，兩種不同態(tài)度
茶是原生農(nóng)業(yè)，更是文化業(yè)，業(yè)界都知道數(shù)千年時(shí)間的沉淀，茶文化厚重博大精深。大家對(duì)茶文化意義與價(jià)值的認(rèn)知不僅不統(tǒng)一，還形成針?shù)h相對(duì)的兩種觀點(diǎn)。
△武夷山茶園（“說(shuō)茶”攝）
生活派，刪繁就簡(jiǎn)做減法
茶沒(méi)有那么復(fù)雜，就是一杯天然健康的飲品，此為生活派。生活派認(rèn)為茶文化太古老，承載了太多的儒釋道，哲學(xué)味道太濃，儀式感太強(qiáng)，程序太復(fù)雜，仙氣多了一些，人氣少了一些，品飲門(mén)檻太高，主動(dòng)遠(yuǎn)離大眾。
生活派發(fā)現(xiàn)信息社會(huì)，一是忙二是透明化，社會(huì)正在進(jìn)行一場(chǎng)“省時(shí)并去附加值”運(yùn)動(dòng)。喝茶那點(diǎn)事，生活派的觀點(diǎn)是“去繁就簡(jiǎn)，輕松無(wú)負(fù)”。更直白的說(shuō)法，用戶追求標(biāo)準(zhǔn)化普適性口感的茶，尋找可量化的品飲標(biāo)準(zhǔn)，喝茶回歸到物性功能層面，推動(dòng)茶走上弱文化甚至去文化之路。
哲學(xué)流，茶以載道做加法
茶是文化業(yè)，代表生活美學(xué)，體現(xiàn)東方哲學(xué)，此為哲學(xué)流。哲學(xué)流認(rèn)為文化能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)茶的敬意與向往，把喝茶變?yōu)橐环N信仰，一喝再喝，根本停不下來(lái)。茶若缺失文化，哪能歷經(jīng)數(shù)千年風(fēng)雨還一直倔強(qiáng)挺立一路向前。
哲學(xué)流打開(kāi)書(shū)卷，看到茶與中國(guó)歷史同步，記錄著農(nóng)業(yè)社會(huì)前進(jìn)的軌跡，是物質(zhì)文化、精神文化、制度文化的結(jié)合體。喝茶這件事，哲學(xué)流的觀點(diǎn)是“茶以載道”，茶不只是一片樹(shù)葉，承載價(jià)值觀、審美情趣、生活哲學(xué)，文化是茶的靈魂，必須強(qiáng)化強(qiáng)化再?gòu)?qiáng)化。
另一只眼，看厚重的茶文化
文化這點(diǎn)事，理是扁的，嘴是圓的，公說(shuō)公有理，婆說(shuō)婆有理。必須換一個(gè)視角，看用戶如何認(rèn)知與理解，才能厘清并理順茶與文化之間的關(guān)系！
文化，就是習(xí)慣成自然
文化沒(méi)有那么高大上，習(xí)慣成自然而已。世間文化千千萬(wàn)，千姿百態(tài)，無(wú)論陽(yáng)春白雪還是下里巴人，都是千百年留下來(lái)的習(xí)慣與習(xí)俗。茶傳承千百年，種茶制茶喝茶全面滲透人們的生活，待客、結(jié)婚、喪儀、祭祀、宗教——可以說(shuō)茶無(wú)處不在，是有人間煙火味的生活氣息符號(hào)。生活派“回歸物性”文化做減法是舍本逐末，哲學(xué)流“茶以載道”文化做加法則是推動(dòng)茶脫實(shí)入虛，均非打文化牌的正手。
文化，用商業(yè)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)
茶是農(nóng)業(yè)，更是文化業(yè)，誤導(dǎo)眾人犯一個(gè)錯(cuò)誤，忽視其商業(yè)性。茶非剛需，商業(yè)一直是推動(dòng)茶進(jìn)步的主要力量，自古以來(lái)商助茶興，茶助商盛；沒(méi)有商業(yè)就沒(méi)有茶，何談茶文化。商業(yè)是茶文化的第一性原理，體系形成，傳播方式和路徑、?創(chuàng)新方向和方法，無(wú)一不受商業(yè)的左右，商業(yè)?是推動(dòng)茶文化與時(shí)俱進(jìn)、?滿足現(xiàn)代人需求的關(guān)鍵力量。茶文化博大精深，無(wú)論生態(tài)文化，物態(tài)文化，行為文化，心態(tài)文化都必須用商業(yè)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，這才是用戶認(rèn)可并接受的茶文化。
文化，產(chǎn)品是載體
文以載道，方式很講究。信息社會(huì)，人們借助商品來(lái)構(gòu)建自己的小世界，表達(dá)生活態(tài)度和價(jià)值觀；文化必須附著在產(chǎn)品，接觸產(chǎn)品擁抱信息至高點(diǎn)成為文化的法則。新社會(huì)語(yǔ)境下，茶（任何產(chǎn)品）必須建立一套知識(shí)體系（專業(yè)、系統(tǒng)、全面、有用、好用），這套復(fù)雜的體系簡(jiǎn)練優(yōu)化，用簡(jiǎn)潔的顧客喜歡的語(yǔ)言附著在產(chǎn)品上，文化才能走入大眾，才能深入人心。
△部分商品茶（“說(shuō)茶”攝）
文化，好牌如何打成贏牌
文化是茶的王牌，這張牌茶界打了數(shù)千年，并未培育出世界級(jí)的茶葉品牌。原因何在？文化與結(jié)果之間缺乏系統(tǒng)的思考。
茶是農(nóng)耕文明的代表，是一個(gè)經(jīng)典符號(hào)，一種溫情的慢文化！茶葉作為商品，受流行文化引導(dǎo)，是時(shí)尚的代表，一種處于奔跑狀態(tài)的快文化！快與慢屬性不同，更不在同一個(gè)頻道上，消費(fèi)端自然難以認(rèn)同和接受！經(jīng)典的“魂”必須借流行的“形”來(lái)表達(dá)，好牌才能打成贏牌！
開(kāi)放視野，國(guó)際化
全球一體化時(shí)代，任何文化都是混合物。茶文化是華夏文明符號(hào)，也不能固步自封，要有一顆開(kāi)放的心，必須打開(kāi)視野，以經(jīng)典傳統(tǒng)為根，吸納世界優(yōu)秀茶文化重構(gòu)中國(guó)茶文化的框架，用國(guó)際通用調(diào)性、符號(hào)、形式來(lái)表達(dá)，茶文化才能被世界認(rèn)可，走向全球！
與時(shí)俱進(jìn)，現(xiàn)代化
中國(guó)茶文化是古樸器物所代表的慢生活方式，歷史記憶和當(dāng)下情緒表達(dá)，與當(dāng)代生活都有較大的距離（很多人對(duì)中國(guó)茶文化的印象是考古）。傳統(tǒng)的茶文化必須與時(shí)俱進(jìn)，用現(xiàn)代之形重現(xiàn)經(jīng)典，以大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式如“圖解”“文摘”“畫(huà)說(shuō)”“視頻”等創(chuàng)意方式來(lái)闡述表達(dá)，在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)共同刺激下，才能與大眾共情共鳴，茶文化才能煥發(fā)新生。
△茶文化主題表演（“說(shuō)茶”攝）
貼近普通人，生活化
中國(guó)茶文化，滲透了太多的古代哲學(xué)、美學(xué)、倫理學(xué)、文學(xué)及藝術(shù)等理論，太復(fù)雜，太深?yuàn)W，難以理解，十分受文人雅士推崇，一直離普通用戶很遠(yuǎn)。茶作為一種商品，承擔(dān)的是消費(fèi)者借助商品來(lái)搭建小世界的夢(mèng)想，茶必須從道與禪回歸普通用戶本真的生活，從生活場(chǎng)景出發(fā)，從中發(fā)現(xiàn)人們喝茶的情緒與情感，以此進(jìn)行文化重構(gòu)，給奔跑狀態(tài)下的生活以儀感，茶文化才能真正與普通用戶共振，才能推動(dòng)茶文化的普及！
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10月26日《陷阱與謊言——茶旅融合》
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